7 de nov. de 2011

"Relatos gastronómicos de cuando el Cádiz de las Cortes", nuevo libro de Carlos Spínola.

Ya está en las librerías gaditanas el nuevo libro recién impreso, de Carlos Spínola. Bajo el título de "Relatos gastronómicos de cuando el Cádiz de las Cortes", el autor agrupa veintitrés relatos breves, novelados como anécdotas o cuentos gastronómicos inspirados en hechos reales acaecidos durante 1810 a 1812, los años del asedio a la ciudad en la Guerra de la Independencia y las Cortes de Cádiz.

Estos relatos o cuentos se desarrollan en diferentes lugares, como mercados, calles, plazas, tiendas, ultramarinos, conventos, cuarteles, tabernas, ventorrillos, hogares y cocinas, protagonizados por personas que enrtonces vivieron esos acontecimientos, siempre acabados de alguna forma con anécdotas culinarias o gastronómicas, por lo que al final de cada uno se incorpora una receta de cocina, todo ello acompañado de originales ilustraciones. 


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